อาหารเพื่อสุขภาพสมอง

หลังจากที่ตัดสินใจลดเรื่องวุ่นวายออกไป 1 เรื่อง ก็คือการปิดร้านกาแฟ Coffee Me Plz เรียบร้อยไปแล้ว เหลือเพียงเคลียร์ของที่ เคลียร์ได้ไวดีแท้ ไม่ว่าจะเป็น โต๊ะ เก้าอี้ ตู้เย็น ชั้นวางของ ร่มกันแดด จานชาม ช้อนส้อม ยันไปถึง ตะแกรงปลูกต้นไม้หน้าบ้าน เพราะของในร้านทุกชิ้น ผมเองอยากได้แค่ 2 อย่าง ก็คือเครื่องทำกาแฟ กับเครื่องบดเมล็ดกาแฟ เท่านั้นเองครับ แต่ก็มีอีกอย่างที่ติดมาด้วย นั่นคือ เตาอบ ซึ่งกลายมาเป็นอุปกรณ์สำคัญในการเริ่มต้นวันใหม่ของผมเลยครับ

มื้อเช้า อร่อยๆ

อาหารเช้า มื้อที่สำคัญมากๆ และเป็นอาหารมื้อที่ผมได้กินน้อยที่สุดในชีวิตเลยก็ว่าได้ เพราะเช้าๆ ผมต้องการแค่เพียง กาแฟแก้วเดียวก็อยู่แล้วครับ แต่พอมีเตาอบมาเพิ่ม ก็เลยหาเรื่องซื้อโน่นนี่ มาอบกินกับกาแฟบ่อยๆ จนหลังๆ ได้กินอาหารเช้าทุกวันเลยครับ แต่ที่อร่อยๆที่สุดก็คงเป็น พัฟไก่ จาก ยามาซากิ ที่ราคาแค่ 18 บาทเอง ไม่ก็เปลี่ยนเป็นเดนนิสผักโขม หรือง่ายสุดๆ ก็แฮมชีสในเซเว่นครับ Continue reading “อาหารเพื่อสุขภาพสมอง”