All posts tagged in ลดน้ำหนัก .
ตลอดช่วงระยะเวลาที่ผมเริ่มต้นทำ Fasting ก็จะพบว่า สุขภาพโดยรวมดีขึ้น ซึ่งนั่นคือประเด็นหลักๆ ที่ผมเริ่มมาทำฟาสติ้ง ส่วนเรื่องของน้ำหนักตัวที่ลดลง ถือว่าเป็นโบนัส เป็นของแถมกันเลย และเชื่อมั้ยครับ ไอของแถมที่ว่า มันคือน้ำหนักตัวหายไปประมาณ 10% เลยทีเดียว ประเด็นสำคัญของการทำฟาสติ้งในแบบฉบับของผม ก็จะเน้นการที่เราได้กินในสิ่งที่เราอยากกิน เพียงแต่ควบคุมเรื่องระยะเวลาในการกินในแต่ละวันนะครับ แต่ก็ไม่ได้เข้มงวดจนเกินไป จนทำให้คนที่ใช้ชีวิตร่วมด้วย อยู่ด้วยกันยากขึ้น เช่น ถ้าเสาร์อาทิตย์ เกิดอยากจะกินอะไรอร่อยๆ เราก็มีความสุขที่เราได้ไปกิน แต่อาจจะมาเน้นทำฟาสติ้งจริงจังในช่วงวันทำงาน จันทร์ถึงศุกร์นั่นเอง เพราะเราสามารถควบคุมการกินเราได้เต็มที่ แล้วผมเอาบอดี้คีย์เข้ามาเกี่ยวข้องกับการทำฟาสติ้งยังไงล่ะ ถ้าใครที่ศึกษาข้อมูลจะพบว่า การทำ Fasting หรืองดอาหาร ไม่ได้เป็นการอดอาหารนะครับ ดังนั้น เราแค่เลือกช่วงเวลาในการกินอาหาร แต่เรายังคงต้องได้รับสารอาหารแบบครบถ้วนนั่นเอง และเมื่อศึกษาก็รู้ว่า เราควรที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บอดี้คีย์ (Bodykey) มาเป็นตัวช่วย ที่สามารถใช้แทนมื้ออาหารเย็นได้เป็นอย่างดี เพราะในทุกๆวัน กว่าจะเลิกงาน และหาอาหารปกติทานนั้น
เรื่องนี้หลายคนอาจจะงงๆ ว่า วิตามินดี นั้น จะมาเกี่ยวข้องอะไรกับการลดน้ำหนัก หรือการทำ IF ล่ะ เพราะตั้งแต่ที่เคยเรียนมา เราเข้าใจกันมาตลอดว่า เจ้าวิตามินดีนั้น จะเกี่ยวข้องกับความแข็งแรงของกระดูกไม่ใช่เหรอ?? ซึ่งก็ใช่ที่วิตามินดีนั้นเกี่ยวข้องกับสุขภาพของกระดูกของเรา แต่เมื่อมีการศึกษารวมถึงงานวิจัยต่างๆ กลับพบว่า เจ้าวิตามินดีเนี่ยแล่ะ เป็นวิตามินที่มีผลต่อการลดน้ำหนัก แต่ก่อนที่จะไปลงในเนื้อหาหลัก พวกเรารู้กันหรือไม่ว่า ปัจจุบันในประเทศไทยนั้น ผู้คนส่วนใหญ่ ล้วนมีภาวะขาดวิตามินดี อ่านไม่ผิดครับ ในประเทศไทย ประเทศที่มีแดดในทุกๆ ฤดู เนี่ยแล่ะครับ แต่คนก็ขาดวิตามินดีได้ ทั้งๆ ที่มันคือวิตามินที่สามารถรับฟรีได้ด้วยการออกไปตากแดดนั่นเอง แต่ทำไม ถึงบอกว่า คนในประเทศไทยนั้นขาดวิตามินดีล่ะ คำตอบก็อยู่ตรงที่พวกเราส่วนใหญ่ ไม่ค่อยอยากโดนแดดกันซักเท่าไหร่ เพราะนอกจากมีโอกาสที่จะทำให้สีผิวเข้มขึ้นแล้วเรายังรู้สึกว่า แดดเมืองไทยมันช่างร้อนแสนร้อน ร้อนจนนึงว่า กำลังซ้อมตกนรกอยู่ยังไงยังงั้นเลย แถมถ้าหลีกเลี่ยงที่จะเจอแดดไม่ได้ เรายังมีตัวช่วยเพื่อไม่ได้โดนแดดเต็มๆ ก็คือครีมกันแดดต่างๆ ที่กันทั้ง ยูวีเอ และยูวีบี
ถ้าพูดกันตามตรง สำหรับการทำฟาสติ้ง เป็นอะไรที่ผมได้ยินได้ฟังมาพอสมควร แต่ก็ไม่ได้สนใจ เพราะโดยส่วนตัวเข้าใจไปว่า มันคือวิธีการลดน้ำหนักวิธีหนึ่ง และด้วยความที่ไม่ได้มีความรู้ ก็เลยให้ความสำคัญเฉพาะเรื่องจำนวนแคลอรี่เข้าและออก ถ้าอยากลดน้ำหนัก ก็ลดปริมาณแคลอรี่ ที่กินเข้าไปในแต่ละวันสิ โดยไม่เคยรู้เลยว่า ผมเนี่ยแล่ะ เป็นคนที่เคยทำ Fasting มาตลอด จนมาช่วงประมาณ 10 ปีหลังๆ ก็เปลี่ยนวิถีชีวิต ซึ่งก็ไม่ค่อยได้ทำฟาสติ้งเหมือนเมื่อก่อน ก่อนจะไปว่ากันที่ข้อมูลการทำ IF (Intermittent Fasting) ขออธิบายให้เข้าใจก่อนว่าทำไม ผมถึงบอกว่า เป็นทำ IF มานานแสนนาน ก็คือ แต่ก่อนจะทำงานหน้าคอมตลอดเวลา ตื่นมาก็เปิดคอมแล้วก็ทำงาน เช็คโน่นนี่ ซึ่งตั้งแต่ตื่น จนข้าวมื้อแรก ก็ปาเข้าไป 4 โมงเย็นแล้ว โดยที่ก่อนเป็นมื้อเย็นผมกินแค่กาแฟดริป แค่แก้วเดียวทั้งวัน ก็ไม่ได้ปวดท้องหรือเป็นโรคกระเพาะใดๆ เลย และสมัยนั้น กินข้าวแค่มื้อเดียวเป็นประจำเลย
