ถ้าอยากฟังผมบ่นไปเรื่อย กดฟังกันเลย
chaivoot podcasts
ลองฟัง ep ล่าสุดได้เลยครับ
เรื่องนี้หลายคนอาจจะงงๆ ว่า วิตามินดี นั้น จะมาเกี่ยวข้องอะไรกับการลดน้ำหนัก หรือการทำ IF ล่ะ เพราะตั้งแต่ที่เคยเรียนมา เราเข้าใจกันมาตลอดว่า เจ้าวิตามินดีนั้น จะเกี่ยวข้องกับความแข็งแรงของกระดูกไม่ใช่เหรอ?? ซึ่งก็ใช่ที่วิตามินดีนั้นเกี่ยวข้องกับสุขภาพของกระดูกของเรา แต่เมื่อมีการศึกษารวมถึงงานวิจัยต่างๆ กลับพบว่า เจ้าวิตามินดีเนี่ยแล่ะ เป็นวิตามินที่มีผลต่อการลดน้ำหนัก แต่ก่อนที่จะไปลงในเนื้อหาหลัก พวกเรารู้กันหรือไม่ว่า ปัจจุบันในประเทศไทยนั้น ผู้คนส่วนใหญ่ ล้วนมีภาวะขาดวิตามินดี อ่านไม่ผิดครับ ในประเทศไทย ประเทศที่มีแดดในทุกๆ ฤดู เนี่ยแล่ะครับ แต่คนก็ขาดวิตามินดีได้ ทั้งๆ ที่มันคือวิตามินที่สามารถรับฟรีได้ด้วยการออกไปตากแดดนั่นเอง แต่ทำไม ถึงบอกว่า คนในประเทศไทยนั้นขาดวิตามินดีล่ะ คำตอบก็อยู่ตรงที่พวกเราส่วนใหญ่ ไม่ค่อยอยากโดนแดดกันซักเท่าไหร่ เพราะนอกจากมีโอกาสที่จะทำให้สีผิวเข้มขึ้นแล้วเรายังรู้สึกว่า แดดเมืองไทยมันช่างร้อนแสนร้อน ร้อนจนนึงว่า กำลังซ้อมตกนรกอยู่ยังไงยังงั้นเลย แถมถ้าหลีกเลี่ยงที่จะเจอแดดไม่ได้ เรายังมีตัวช่วยเพื่อไม่ได้โดนแดดเต็มๆ ก็คือครีมกันแดดต่างๆ ที่กันทั้ง ยูวีเอ และยูวีบี
สำหรับการทำ IF หรือ Intermittent Fasting นั้น เท่าที่ลองสอบถามคนรอบตัว จะเน้นไปเพื่อผลลัพธ์ ในการลดน้ำหนักซะเป็นส่วนใหญ่ ยืนยันจากเสียงในฟิล์มว่า “ถ้าพี่ไปถามชะนีอย่างหนู ส่วนใหญ่ก็คือทำ IF เพราะต้องการลดน้ำหนักอะแล่ะ” ซึ่งหลายคนเมื่อได้ลองทำ IF ไปซักพัก ก็จะเริ่มติดกับปัญหาเดียวกันก็คือ ทำต่อเนื่องไปเรื่อยๆแต่ทำไม น้ำหนักไม่ลดลงแล้วล่ะ? ก็เลยต้องไปนั่งคุยเพิ่มเติมเพื่อหาสาเหตุของการที่ ทำ IF แล้วน้ำหนักไม่ลด “ถ้าพี่ไปถามชะนีอย่างหนู ส่วนใหญ่ก็คือทำ IF เพราะต้องการลดน้ำหนักอะแล่ะ” ก่อนไปไกล ต้องเข้าใจก่อนว่า การทำ IF (Intermittent = เป็นระยะๆ และ Fasting = การอดอาหาร) แปลรวมๆ ก็คือ การอดอาหารเป็นระยะๆ ซึ่งเน้นย้ำไปที่การอดอาหารเป็นช่วงเวลา แต่ไม่ได้บังคับว่า ในช่วงที่ไม่ได้อด
ถ้าพูดกันตามตรง สำหรับการทำฟาสติ้ง เป็นอะไรที่ผมได้ยินได้ฟังมาพอสมควร แต่ก็ไม่ได้สนใจ เพราะโดยส่วนตัวเข้าใจไปว่า มันคือวิธีการลดน้ำหนักวิธีหนึ่ง และด้วยความที่ไม่ได้มีความรู้ ก็เลยให้ความสำคัญเฉพาะเรื่องจำนวนแคลอรี่เข้าและออก ถ้าอยากลดน้ำหนัก ก็ลดปริมาณแคลอรี่ ที่กินเข้าไปในแต่ละวันสิ โดยไม่เคยรู้เลยว่า ผมเนี่ยแล่ะ เป็นคนที่เคยทำ Fasting มาตลอด จนมาช่วงประมาณ 10 ปีหลังๆ ก็เปลี่ยนวิถีชีวิต ซึ่งก็ไม่ค่อยได้ทำฟาสติ้งเหมือนเมื่อก่อน ก่อนจะไปว่ากันที่ข้อมูลการทำ IF (Intermittent Fasting) ขออธิบายให้เข้าใจก่อนว่าทำไม ผมถึงบอกว่า เป็นทำ IF มานานแสนนาน ก็คือ แต่ก่อนจะทำงานหน้าคอมตลอดเวลา ตื่นมาก็เปิดคอมแล้วก็ทำงาน เช็คโน่นนี่ ซึ่งตั้งแต่ตื่น จนข้าวมื้อแรก ก็ปาเข้าไป 4 โมงเย็นแล้ว โดยที่ก่อนเป็นมื้อเย็นผมกินแค่กาแฟดริป แค่แก้วเดียวทั้งวัน ก็ไม่ได้ปวดท้องหรือเป็นโรคกระเพาะใดๆ เลย และสมัยนั้น กินข้าวแค่มื้อเดียวเป็นประจำเลย
เป็นเรื่องที่เขียนขึ้นจากคำพูดในหนังเรื่องนึงเมื่อหลายปีก่อน (หลายคนน่าจะรู้จักดีแล่ะ) เป็นเรื่องของการที่ตัวร้ายในหนังได้วางแผนการก่อการร้ายให้กับรัฐบาล ซึ่งถ้าเราเองในฐานะที่เสพข้อมูลทั้งข่าวสาร ทั้งภาพยนตร์ต่างๆ ก็จะคิดไปว่า การก่อการร้ายก็คงหมายถึง การวางระเบิด การสังหารหมู่ การใช้ความรุนแรง หรือแม้แต่การใช้เทคโนโลยี ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนนั้นดำเนินไปด้วยความยากลำบาก เอาจริงมีภาพยนตร์หลายๆ เรื่องที่ทำแบบนั้นอยู่ตลอดมา แต่ผมมาสะดุดตรงตัวร้ายตัวนึง ที่พูดถึงการก่อการร้ายเอาไว้ชัดเจนมาก และที่สำคัญ ผมว่ามันร้ายแรงกว่าการวางระเบิด หรือ ปล่อยอาวุธเชื้อโรคสู่สังคมอีก ว่าด้วยเรื่องของการก่อการร้ายแบบเดิมๆ ที่เราคุ้นเคยในหนังเรื่องต่างๆ ถ้าระดับจักรวาลแบบทานอสเลยก็คือ ทำให้คนทั้งจักรวาลหายวับไปทันที ครึ่งหนึ่ง หรือแบบในหนังทั่วๆไป ที่แฮคเข้าระบบต่างๆ เช่นระบบการจราจร ระบบการสื่อสาร และระบบทางการเงินของประเทศ สิ่งที่ได้รับทันที คือ ความจลาจล ความวุ่นวาย ความสูญเสีย แต่สิ่งหนึ่งที่เข้ามาทดแทนทันที ก็คือประชาชนในฐานะเหยื่อ ก็จะมีการรวมใจ และร่วมใจกันช่วยบรรเทาภัยต่างๆ แบบเป็นหนึ่งเดียวมากขึ้น ที่เคยทะเลาะกันก็อาจจะช่วยกันในช่วงเวลาที่เกิดการก่อการร้าย หรือถ้าเป็นหนังซุปเปอร์ฮีโร่ ก็คือทุกคนจะเฮกับการช่วยเหลือต่างๆของซุปเปอร์ฮีโร่ เรื่องนั้นๆ แต่เอาเข้าจริง
Gopro10 เริ่มวางขายในบ้านเราเมื่อวันศุกร์ที่ 17 กันยาที่ผ่านมา ผมเองก็มองๆเอาไว้ว่าจะซื้อหามาใช้ซักหน่อย จึงตั้งตารอ แต่ก็ไม่ได้ติดตามมากมาย จนเลื่อนฟีดบนเฟซแล้วเห็นว่ามีวางขายแล้วก็เลยรีบตัดสินใจสั่งซื้อตั้งแต่วันแรกที่วางขายกันเลย พร้อมกับ อุปกรณ์ต่างๆ ที่คาดว่าจะได้ใช้งาน ซึ่งถ้าซื้อพร้อมตัวเครื่องก็จะได้ราคาพิเศษ (ถูกลงมาอีกหน่อยนึง) ซึ่งก็มีรายการต่างๆ ตามนี้เลยครับ ถ้าย้อนไปเมื่อประมาณ 6-7 ปีก่อน ที่ผมซื้อ Gopro ใช้เป็นครั้งแรก ก็ต้องบอกว่าใช้งานได้คุ้มพอสมควร เพราะได้เอาไปถ่ายในการออกทริปต่างๆ หลายรอบมาก ทั้งยังให้น้องๆ บางคนยืมไปและบาดเจ็บกลับมา ต้องติดกาวตราช้างที่ขายึด และลงน้ำไม่ได้อีกแล้ว ซึ่งมันคือ เจ้า Gopro Hero ที่ออกมาช่วงเดียวกันกับ Gopro 3 หรือ 4 เนี่ยแล่ะครับ ในช่วงเวลานั้น เป็นยุคแรกที่ Gopro มาพร้อมกับจอด้านหลัง (รุ่นก่อนๆ ต้องซื้อแยกเป็นอุปกรณ์เสริม) ที่กินแบตพอสมควร
CBDC คืออะไรกันแน่ เรามักจะได้ยินคำคำนี้บ่อยมากขึ้นในหัวข้อการเงินและธนาคาร เพราะคำเต็มๆของ CBDC มาจาก Central Bank Digital Currency หรือสกุลเงินดิจิทัลที่ออกโดยธนาคารกลาง (ธนาคารแห่งประเทศไทยนั่นแล่ะ) ซึ่งถ้ามีการติดตามข่าวสารจากหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ก็จะรู้ว่าทีมงานของธนาคารแห่งประเทศไทย ก็มีการศึกษาความเป็นไป และสิ่งที่จะเกิดผลกระทบจากการมีและการใช้งาน CBDC หรือ บาทดิจิทัล ในประเทศไทยมาซักระยะเวลานึงแล้ว สำหรับคนที่อยู่ในตลาดคริปโตมาก่อนแล้ว เชื่อว่าหลายๆ คนก็อาจจะมีสกุลเงินที่เป็น Stable Coin ใช้งานกันอยู่แล้ว ซึ่งเราเองก็อาจจะเคยได้ยินข่าวร้านหมูกระทะบางร้านก็สามารถชำระเงินค่าอาหารมื้อนั้นด้วยเหรียญคริปโต ซึ่งก็คือ Stable coin อย่าง USDT, BUSD, หรือ USDC นั่นเอง ซึ่ง CBDC หรือเงิน บาทดิจิทัล ก็เป็นแบบเดียวกัน คือเป็นเหรียญที่มีค่าค่อนข้างคงที่ตายตัว 1 บาทดิจิทัล
อันที่จริงเคยเขียนเรื่องนี้ไปแล้วครั้งนึง แต่เป็นแบบสั้นๆ และเป็นส่วนหนึ่งของบทความ Royalty 3.0 ซึ่งมันเป็นส่วนของการให้กลุ่มเป้าหมายของเรามีความรู้สึกถึงความเป็นเจ้าของร่วมด้วยกับโปรเจ็ค, ผลงาน หรือสินค้าของเรานั่นเอง แต่จริงๆ คำคำนี้ส่งผลมากมายกับสังคมและองค์กรต่างๆ บางครั้งในองค์กรเราอาจจะได้ยินคำว่า Sense of Ownership หรือ Organization Ownership หรืออะไรก็ตามประมาณนี้แล่ะ แต่ความหมายรวมๆ ก็คือการที่เรานั้น รู้สึกถึงการมีส่วนร่วมเปรียบเสมือนว่า องค์กร หรือธุรกิจนั้นๆ คือตัวตนของเรา Sense of Belonging นั้นโดยความเห็นส่วนตัว ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ในการทำงาน เพราะไม่ว่าเราจะเก่งหรือมีความสามารถแค่ไหน แต่แค่การมีมุมมองของการเป็นเจ้าของเพิ่มเข้าไปด้วยแล้ว ปัญหาอุปสรรคหลายๆ อย่าง ก็จะมีทางออกเสมอ หรืออย่างน้อย เราก็จะมองหาวิธีการที่ดีที่สุดให้กับองค์กร ตัวอย่างหนึ่งของความรู้สึกถึงความเป็นเจ้าของก็คือ ช่วงเวลาการแข่งขันกีฬาระดับนานาชาติทุกรายการ เช่นการแข่งขันกีฬาโอลิมปิค 2020 ที่กำลังแข่งขันอยู่ที่ญี่ปุ่นในตอนนี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นใครจังหวัดอะไร จนหรือรวย รสนิยมทางการเมืองเป็นแบบไหนไม่สำคัญ
ปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา รถ Ford Eco-Sport ของผมโดนชนท้ายทำให้ต้องพาเข้าไปจอดในอู่นานพอสมควร ทั้งๆที่ไม่ได้หนักหนาอะไร แต่ก็เป็นประสบการณ์ว่า การทำประกันอู่นั้น กว่าจะได้อะไหล่มาแต่ละชิ้นนั้นยากเย็น รอแล้วรออีก แม้แต่อะไหล่ชิ้นเล็กๆ ยังต้องรอกันนานเลย สรุปก็คือ จอดที่อู่ 2 เดือนเต็มๆ จนแบตเสื่อมกันเลย ซึ่งในช่วงที่ไม่มีรถใช้ ก็เลยได้มีโอกาสเอามอเตอร์ไซค์ ใช้ซื้อของตะลอนๆ ไปที่ต่างๆบ้าง ทั้งคันเก่าคันแก่ Scoopi-I (เจ้าแองกรี้เบิร์ด) หรือได้ฟิลาโน่ของบูม(น้องชายแจน) มาให้ยืมใช้แว้นแถวๆบ้าน ก็เลยได้ทดสอบตัวเองว่า ถ้าจะซื้อมอเตอร์ไซค์จะชอบการขี่มั้ย หรือจะรู้สึกร้อน เมื่อย เหนื่อยรึป่าว แต่ช่วง 2 เดือนที่ไม่ได้ขับรถ ก็ทำให้รู้ว่า ตอนที่อยู่บนรถมอเตอร์ไซค์นั้นก็สนุกดีนะ อารมณ์คล้ายๆ กับการได้สนุกกับการปั่นจักรยานน่ะแล่ะ สุดท้ายก่อนที่รถจะเสร็จแค่วีคเดียวก็เลยตัดสินใจไปถอยเจ้า Honda CRF 300L มาเรียบร้อย เอาจริง ในกลุ่มรถมอเตอร์ไซค์เนี่ย
โพสต์นี้เป็นเนื้อหากึ่งๆบล็อกกับการอัพเดทงานที่กำลังตั้งใจทำอยู่ จริงๆแล้วตั้งใจ “ว่าจะทำ” มานานแสนนานมากๆ แต่ติดตรงที่ลองแล้วเกิดเฟลก็เลยหยุดไปก่อน หยุดไปนาน นานจนลืมเลย ถ้าไม่ฮึดขึ้นมาเองก็ไม่ได้เริ่มทำอีกแน่นอน อย่างที่เพื่อนฝูงจะรับรู้ว่า ตอนนี้ผมเองทำงานให้บริษัท POPS ซึ่งเป็น YouTube Partner ที่คอยช่วยเหลือน้องๆ ที่เป็นครีเอเตอร์ คอยอำนวยความสะดวก หรือให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ เพื่อให้น้องๆ เหล่านั้นได้นำไปพัฒนาช่องให้เติบโต ซึ่งก็มีน้องๆ หลายๆคนเติบโตจากไอเดียที่ผมให้ไป จนผมเองเริ่มกลับมาเลี้ยงหนูแฮมสเตอร์ ก็เลยได้ไอเดียที่จะทำคลิปสั้นๆ เป็นแนวๆ Hamster Maze ที่ปล่อยหนูแฮมสเตอร์ ลงไปเดินเล่นในเขาวงกตที่เราสร้างให้เค้า โดยจัดทำเป็นเนื้อเรื่องต่างๆ จากเกม ไม่ว่าจะเป็นฉากจาก Minecraft, Mario Bros. หรือ Fall Guys ที่ได้นำมาตั้งเป็นชื่อช่องด้วยเลย รอบนี้ได้บทเรียนมาจากครั้งก่อนเยอะ ที่ต้องหาโต๊ะเอาไว้สำหรับสร้างฉากประดิษฐ์ฉาก เพราะครั้งก่อนนั่งทำกับพื้นทั้งวัดขนาด ตัดกระดาษ ตัดฟิวเจอร์บอร์ด ทำได้ไม่นานก็ปวดหลังอย่างมาก
Non-Fungible Token หรือ NFT กลายมาเป็นกระแสอย่างมากในช่วงเวลานี้ ไม่ว่าจะวงการไหนต่างก็รีบเข้ามาจับจองพื้นที่ให้ได้ไวที่สุด แต่เชื่อว่าหลายคนยังคงสงสัยว่า NFT เนี่ยมันคืออะไรกันแน่ Non-Fungible Token แปลแบบตรงตัวเลยก็คือ โทเคน หรือเหรียญ ที่ไม่สามารถทำซ้ำหรือทดแทนกันได้ ถ้าลองนึกถึงสิ่งที่เราสามารถทดแทนกันได้ชัดเจนที่สุด ให้เราลองนึกถึง ธนบัตร ครับ ถึงแม้ว่า มันจะมีเลขกำกับในแต่ละใบ แต่เราก็ยินดีที่จะรับแลกเปลี่ยนมัน หรือในเวลาที่เพื่อนเราอยากได้แบงค์ย่อย โดยเอาแบงค์พันมาแลกกับเรา เราก็ยินดีให้แลกเปลี่ยน เพราะมูลค่าของมันสามารถทดแทนกันได้นั่นเอง แต่ในบางครั้ง ธนบัตรบางใบ ก็ไม่สามารถทดแทนมูลค่าที่เจ้าของได้ให้เอาไว้นะครับ เช่น ถ้าเรามีแบงค์ร้อยซักใบ ที่ตัวเลขบนนั้นเป็นเลขสวย เลขมงคล ยกตัวอย่างเวอร์ๆ ก็คือ 9 x 999999999 แบบนี้ ก็อาจจะทำให้มูลค่าของมันไม่สามารถทดแทนได้แล้วด้วยแบงค์ร้อยใบอื่นๆ ดังนั้น NFT ก็คือโทเคนใดๆ ก็ตามที่ไม่สามารถทดแทนกันได้ มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ใครชอบจีนมึงยังไม่เห็นแม่น้ำโขงแห้ง เนื่องจากมันสร้างเขื่อนกันทางน้ำโขงไว้ใช้ แม่น้ำโขงแห้งเหลือแต่โขดหิน พอน้ำมันล้น ก็ปล่อยมาท่วมคนปลายน้ำ เดือดร้อนกันทั่วหน้า วิถีชีวิตชาวบ้านเปลี่ยนหมด ดูความเห็นแก่ตัวมันดิ
#ไต้หวัน
ณ โรงจัดการขยะแห่งหนึ่งในกทม.
ด้านหลังผมในรูปนี้คือพี่ๆคนงานที่กำลังแกะขยะทุกถุง เพื่อคัดแยกขยะรีไซเคิลออกมาจากถุงที่ปะปนรวมกันมา
คัดแยกด้วยสองตาและสองมือ เท่าที่พอจะทำได้ ก่อนขยะทั้งหมดจะลำเลียงเข้าสู่กระบวนการต่อไป…
อยากให้ภาพนี้ส่งกลิ่นได้
#แยกขยะกันเถอะ
#KongGreenGreen
จะตลกก็ตลก จะสงสารก็สงสาร นึกถึง Taylor Swift เลยที่ออกจากค่ายเก่าแล้วไม่มีสิทธิ์ร้องเพลงตัวเอง เศร้ามาก แต่ละเพลงของตั๊กแตนนี่ดังๆ เพราะๆทั้งนั้น